De ruïnes van het kasteel in Rytro bevinden zich op een steile heuvel op 463m hoogte. Vanuit Krakau is het ongeveer 2 uur rijden richting het zuiden. Een paar jaar geleden verkeerde het kasteel in een desastreuze staat en raakte het meer en meer in verval. Onlangs werd het kasteel gerestaureerd, wat bijgedragen heeft aan de toegenomen belangstelling van de…
Poolse zomerbietensoep of simpel gezegd botwinka. Botwinka is echt een zomersoep. Gemaakt van zomerbieten met bladeren en primeuraardappels. In de Poolse keuken waar vlees domineert, is deze soep vegetarisch. Eerst twee dingen uitleggen Primeuraardappelen of nieuwe aardappelen Primeuraardappelen of nieuwe aardappelen worden geoogst voor ze volledig rijp zijn. Je herkent ze aan een dunne schil. Deze komt los als je…
Deze augurken kun je aan het begin van de zomer eten. In Polen zijn ze het symbool van de zomer geworden. Ze zijn lekker in de salade of voor op brood in plakjes. Als kind kon ik er niet vanaf blijven. Deze zomer heb ik ze voor het eerst zelf gemaakt. Ingrediënten: 0,5kg verse augurken 4 teentjes knoflook 6 gedroogde…
De Orthodoxe Kerk vertegenwoordigt de op één na grootste religie in Polen. Volgens verschillende schattingen zijn er tussen 500.000 en 600.000 volgelingen van deze religie in Polen. De meeste van hen wonen op dit moment in het oosten van het land. Eind maart 2020 zou ik naar Polen vliegen om deze regio te bezoeken om daar met mijn ouders rond…
Welke verzekeringen moet je in Polen afsluiten als je je auto naar Polen exporteert? Welke verzekeringen zijn er nog meer en hoe worden ze in het Pools genoemd? Wat is de Poolse benoeming en afkorting? Wat is de Nederlandse tegenhanger? Hieronder alles op een rijtje zodat het makkelijk is om te zoeken op de Poolse sites. WA – wettelijke aansprakelijkheid…
Inmiddels zitten we ruim een week in Polen. De dozen moeten nog uitgepakt worden. Voordat we kunnen uitpakken en opruimen, moeten we nog een aantal zaken regelen, waaronder het exporteren van onze auto’s. En hoe doe je dat? Eerst contact opnemen met auto export bedrijf Als je je eigen auto wilt exporteren, dan dien je eerst contact op te nemen…
Vijf dagen geleden zijn we in Polen in ons prachtige huis aangekomen. Na weken stressen en inpakken was het eindelijk zo ver. Om 8:30 kwam de verhuisvrachtwagen aan om onze spullen in te pakken. We hebben een Tsjechisch bedrijf ingehuurd. De prijs voor hun diensten viel wat gunstiger uit 😉 We hebben onze spullen zelf ingepakt. Total chaos in het…
Vandaag gaan we naar Krakau! We moeten onze kinderen in een internationale privé school inschrijven. Ook kunnen we een huis te huur bekijken. Het was een volle dag vandaag! We moesten in onze vakantie vroeg opstaan omdat de aannemer een betonnen dekvloer boven kwamen storten. Het dak is geïsoleerd en de vloerverwarming is gelegd volgens het door ons aangeleverde vloerplan….
Vandaag gaan we naar de gemeente om een nieuw nummer van ons huis aan te vragen. Het huis is officieel nog niet opgeleverd maar in Polen bestaat een mogelijkheid om alvast een nummer van je huis te ‘reserveren’. Ik moet eerlijk toegeven dat ik niet zeker ben of dit in heel Polen het geval is. Waarschijnlijk in een grote stad…
Onze voorbereidingen op emigratie zijn in volle gang. Na 21 jaar in Nederland gewoond te hebben, ga ik terug naar mijn geboorteland en moet ik alles opnieuw uitzoeken want geen land is hetzelfde. En er is veel veranderd in Polen sinds dat ik vertrokken ben. De voorbereiding lopen als volgt De kinderen hebben twee weken vakantie. Dus vandaag gaan gaan…
