De ruïnes van het kasteel in Rytro bevinden zich op een steile heuvel op 463m hoogte. Vanuit Krakau is het ongeveer 2 uur rijden richting het zuiden. Een paar jaar geleden verkeerde het kasteel in een desastreuze staat en raakte het meer en meer in verval. Onlangs werd het kasteel gerestaureerd, wat bijgedragen heeft aan de toegenomen belangstelling van de…
Poolse zomerbietensoep of simpel gezegd botwinka. Botwinka is echt een zomersoep. Gemaakt van zomerbieten met bladeren en primeuraardappels. In de Poolse keuken waar vlees domineert, is deze soep vegetarisch. Eerst twee dingen uitleggen Primeuraardappelen of nieuwe aardappelen Primeuraardappelen of nieuwe aardappelen worden geoogst voor ze volledig rijp zijn. Je herkent ze aan een dunne schil. Deze komt los als je…
Deze augurken kun je aan het begin van de zomer eten. In Polen zijn ze het symbool van de zomer geworden. Ze zijn lekker in de salade of voor op brood in plakjes. Als kind kon ik er niet vanaf blijven. Deze zomer heb ik ze voor het eerst zelf gemaakt. Ingrediënten: 0,5kg verse augurken 4 teentjes knoflook 6 gedroogde…
De Orthodoxe Kerk vertegenwoordigt de op een na grootste religie in Polen. Volgens verschillende schattingen zijn er tussen 500.000 en 600.000 volgelingen van deze religie in Polen. De meeste van hen wonen op dit moment in het oosten van het land. Eind maart 2020 zou ik naar Polen vliegen om met mijn ouders door deze regio te reizen. Door de…
Welke verzekeringen moet je in Polen afsluiten als je je auto naar Polen exporteert? Welke verzekeringen zijn er nog meer en hoe worden ze in het Pools genoemd? Wat is de Poolse benaming en afkorting? Wat is de Nederlandse tegenhanger? Hieronder alles op een rijtje, zodat het makkelijk is om te zoeken op de Poolse sites. WA – wettelijke aansprakelijkheid…
Inmiddels zitten we ruim een week in Polen. De dozen moeten nog uitgepakt worden. Voordat we kunnen uitpakken en opruimen, moeten we nog een aantal zaken regelen, waaronder het exporteren van onze auto’s. En hoe doe je dat? Eerst contact opnemen met auto-exportbedrijf Als je je eigen auto wilt exporteren, dan dien je eerst contact op te nemen met de…
Vijf dagen geleden zijn we in Polen in ons prachtige huis aangekomen. Na weken stressen en inpakken was het eindelijk zo ver. Om 8:30 kwam de verhuisvrachtwagen aan om onze spullen in te pakken. We hebben een Tsjechisch bedrijf ingehuurd. De prijs voor hun diensten viel wat gunstiger uit 😉 We hebben onze spullen zelf ingepakt. Total chaos in het…
We gaan emigreren naar Polen of eigenlijk ik ga terug emigreren. In februari vorig jaar hebben we een prachtig huis gevonden waar we meteen op verliefd zijn geworden. Hieronder ons verhaal hoe we tot deze beslissing zijn gekomen. But first things first. Hoe hebben we het huis gevonden? In juli 2019 zijn we op vakantie in Polen geweest. We hebben…
Vier bijzondere meertjes, gelegen in het Rudawy-landschapspark, trekken al jaren toeristen uit heel Polen en Europa. Deze meertjes hebben vier verschillende en opmerkelijke kleuren: geel, paars, blauw en groen. De kleur van het water komt door de chemische samenstelling van de ondergrondse lagen van de meren. Aan het begin van de 18e eeuw begonnen de toenmalige inwoners van Rohnau (nu…
In heel Polen vind je veel kastelen, maar geen enkel kasteel combineert zo veel schoonheid met zo veel geschiedenis en een indrukwekkende ligging als het Książ-kasteel. Het kasteel, dat tot de Tweede Wereldoorlog op Duits grondgebied lag, wordt beschouwd als een van de mooiste kastelen in Polen. De locatie van het kasteel is uniek en majestueus. Het is een van…
