‘It’s official! Kraków is the best place in Europe for food’, roept de European Academy of Gastronomy idit artikel. Krakau is uitgeroepen tot de Europese hoofdstad van de culinaire cultuur anno 2019 en verslaat zelfs de hoofdstad van Portugal, Lissabon. De voormalige hoofdstad van Polen heeft dus veel te bieden op gastronomisch gebied. Er is ook nog veel meer te…
Ontdek de bruisende stad Warschau! In dit artikel vind je allerlei tips voor een geslaagde stedentrip naar Warschau. De hoofdstad van Polen is zeer geschikt voor een weekendje weg, bijvoorbeeld als vrijgezellenfeestje, mannenweekend, meidenweekend of familieweekend. Warschau is ook ideaal voor cultuurliefhebbers. Je kunt hier ook leuk winkelen. De stad is een fascinerende mix van geschiedenis en moderniteit. Tijdens je…
Een van de mooiste regio’s van Polen is het Kłodzko-land. Bij deze regio hoort de Kłodzko-vallei, die omringd wordt door hoge bergketens. Vanuit het westen is de vallei omringd door de Tafelbergen (met de hoogste berg Szczeliniec Wielki, 919 meter), vanuit het zuiden door het Bystrzyckie-gebergte (de hoogste berg is Jagoda, 977 meter), vanuit het zuidoosten door het Śnieżnik-gebergte (de…
De berg genaamd Sneeuwwitje is de hoogste berg van het Reuzengebergte (1603 meter). Hij is de meest karakteristieke berg van deze regio en een symbool van het pittoreske stadje Karpacz. De Duitsers noemen deze berg Schneekoppe, de Tsjechen Sněžka, en de Polen noemen haar Śnieżka – wat vrij vertaald ‘Sneeuwwitje’ betekent. Het grootste deel van het jaar moet je op…
Op allerlei blogs vind je veel reistips voor Warschau. Dit zijn echter meestal de bekendste bezienswaardigheden – zeker de moeite waard om te doen! Niks mis mee. Mocht je geïnteresseerd zijn om iets originelers te doen tijdens je verblijf in Warschau, lees dan mijn onderstaande blog. Het restaurant Banjaluka Na zijn terugkeer uit Belgrado creëerde de Poolse kok Olaf Michalczyk…
De koninklijke stad – Krakau – is gelegen aan de rivier de Wisła en is de voormalige hoofdstad van Polen. Tegenwoordig is Krakau alleen de hoofdstad van de woiwodschap Klein-Polen. Omdat de stad ook wel ‘hoofdstad van Europa’ wordt genoemd, ga ik in dit blog dieper in op wat Krakau zo bijzonder maakt en waarom De prehistorie van de stad…
Op slechts 25 kilometer ten oosten van Krakau, verscholen aan de rand van het uitgestrekte Niepołomice-woud, ligt een van de meest ondergewaardeerde koninklijke residenties van Polen: Kasteel van Niepołomice. Waar Krakau overspoeld wordt met toeristen, biedt dit charmante stadje een rustiger, authentieker alternatief – zonder in te leveren op geschiedenis of schoonheid. Een koninklijk jachtverblijf De geschiedenis van het kasteel begint…
Oscypek (uitspraak: ‘ostsipek’) wordt sinds de veertiende eeuw in het Tatragebergte in Polen geproduceerd. Deze zoute kaas wordt gemaakt van de melk van Zackelschapen, een Hongaars ras dat zich de afgelopen eeuwen perfect in Polen heeft aangepast. Tot voor kort was het productiegebied van deze kaas beperkt tot het Tatragebergte, maar met de uitbreiding van het Tatra Nationaal Park is…
Wie door het noorden van Polen reist, kan er haast niet omheen: oprijzend uit het vlakke landschap van de rivier de Nogat, ligt daar plotseling een kolossale, roodbakstenen vesting. Dit is Kasteel Malbork, het grootste kasteel ter wereld gemeten naar landoppervlakte en een van de meest indrukwekkende middeleeuwse bouwwerken van Europa. Het is geen gewoon kasteel. Malbork is een stad op…
‘Indian summer’ in het Engels, ‘Złota polska jesień’ in het Pools, ‘Brittsommar’ in het Zweeds, ‘Altweibersommer’ of ‘Spätsommer’ in het Duits… Verschillende talen, verschillende namen voor hetzelfde fenomeen. In Polen wordt ook wel de term ‘Babie lato’ gebruikt – die verwijst naar de fijne spinnewebben die in deze periode door de lucht zweven. Maar wat verklaart het ontstaan van deze…
