In deze reeks artikelen presenteer ik aan jullie een aantal Poolse liedjes die ik hoog acht vanwege hun teksten – teksten met wijsheid. Eerder heb ik al ‘De muren zullen…
Agnieszka Osiecka (9 oktober 1936 – 7 maart 1997) was een prominente Poolse dichter, schrijver, auteur van theater- en televisiescenario’s, filmregisseur en journalist. Ze wordt beschouwd als een icoon van…
De Poolse pierogi is een gerecht dat wereldberoemd is. Meestal worden ze met bigos of met paddenstoelen gegeten. Wist je dat je ook zoete pierogi kunt maken? Dat is een…
Het gaat om de aardappeloogst van het jaar. Meestal valt het tussen eind mei of eind juli. De zogenaamde primeuraardappelen zijn een echt seizoensproduct dat door veen Pole heel graag gegeten wordt. Wat…
De ruïnes van het kasteel in Rytro bevinden zich op een steile heuvel op 463m hoogte. Vanuit Krakau is het ongeveer 2 uur rijden richting het zuiden. Een paar jaar…
Poolse zomerbietensoep of simpel gezegd botwinka. Botwinka is echt een zomersoep. Gemaakt van zomerbieten met bladeren en primeuraardappels. In de Poolse keuken waar vlees domineert, is deze soep vegetarisch. Eerst…
Deze augurken kun je aan het begin van de zomer eten. In Polen zijn ze het symbool van de zomer geworden. Ze zijn lekker in de salade of voor op…
De Orthodoxe Kerk vertegenwoordigt de op een na grootste religie in Polen. Volgens verschillende schattingen zijn er tussen 500.000 en 600.000 volgelingen van deze religie in Polen. De meeste van…
Welke verzekeringen moet je in Polen afsluiten als je je auto naar Polen exporteert? Welke verzekeringen zijn er nog meer en hoe worden ze in het Pools genoemd? Wat is…
Inmiddels zitten we ruim een week in Polen. De dozen moeten nog uitgepakt worden. Voordat we kunnen uitpakken en opruimen, moeten we nog een aantal zaken regelen, waaronder het exporteren…