Deze cheesecake, genaamd frambozenwolkje, bestaat uit verschillende lagen. De eerste laag is een knapperige bodem, de tweede laag is de frambozengelei met verse frambozen. De derde is een heerlijk laagje room gemaakt van Italiaanse mascarpone en slagroom. De laatste laag is een knapperige meringue. Wat heb je nodig: suiker meel suiker bakpoeder frambozen frambozengelei mascarpone slagroom gelatine amandelschaafsel bakpapier Frambozenwolkje…
Oost-Polen is onbekend. Wel dichterbij dan dat je denkt. Vanuit Warschau bereik je binnen 2-3 uur met de auto de leukste plekken in deze regio van Polen. De onderstaande reis is een voorstel een rondreis van 10 dagen. Deze rondreis route in het oosten van Polen kan als volgt zijn:Warschau en omgeving (5 dagen) – Kazimierz Dolny (2 dagen) –…
Polen is een land dat niet past in het westerse versie van de Tweede Wereldoorlog. De tragische ervaringen van de Poolse bevolking corresponderen namelijk niet met het verhaal dat werd bedacht na 1945. De ongemakkelijke historische feiten gaan de publieke opinie van zowel West-Europa en de Verenigde Staten, evenals Israël te boven. Na de laatste viering van de Auschwitz-bevrijding in…
Op 23 januari vond in Jeruzalem een ceremonie ter herdenking van de bevrijding van Auschwitz-Birkenau plaats. De officiële organisator Yad Vashem Instituut heeft aangekondigd dat alleen vertegenwoordigers van de VS, Rusland, Frankrijk, Groot-Brittannië en Duitsland zullen spreken. De Poolse president Andrzej Duda ontving ook een uitnodiging maar hij mocht niet spreken. Meer hierover lees je hier. Het Witte Huis heeft…
In mei 2018 heeft de Amerikaanse president Donald Trump de Wet 447 of Justice for Uncompensated Survivors Today (JUST) getekend. M.b.v. deze wet heeft het Amerikaanse Ministerie van Buitenlandse Zaken het recht om de internationale organisaties van de Holocaust slachtoffers te ondersteunen via hun diplomatieke kanalen om joodse eigendommen, die geen erfgenamen hebben, terug te krijgen. De joodse organisaties eisen…
‘It’s official! Kraków is the best place in Europe for food’, roept de European Academy of Gastronomy in dit artikel. Krakau is uitgeroepen tot de Europese hoofdstad van de culinaire cultuur anno 2019 en verslaat zelfs de hoofdstad van Portugal, Lissabon. De voormalige hoofdstad van Polen heeft dus veel te bieden op gastronomisch gebied. Er is ook nog veel meer…
Ontdek de bruisende stad Warschau! In dit artikel vind je allerlei tips voor een geslaagde stedentrip naar Warschau. De hoofdstad van Polen is zeer geschikt voor een weekendjeweg bijvoorbeeld als een vrijgezellenfeestje, mannenweekend, meidenweekend of familieweekend. Warschau is ook ideaal voor cultuurliefhebbers. Je kunt hier ook leuk winkelen. De stad is een fascinerende mix tussen geschiedenis en moderniteit. Tijdens je…
De Holocaust is zonder twijfel een voorbeeld van georganiseerde genocide. Het is helaas niet helemaal mogelijk om precieze aantallen aan te geven hoeveel mensen gedood zijn als gevolg van de Nazi-Duitsland politiek. Er zijn te weinig of vrijwel geen documenten die het exacte aantal gedode mensen zouden kunnen aantonen. Ik heb mijn best gedaan en het internet doorgespit op zoek…
Volgens de middeleeuwse bronnen was de koning Krak de oprichter van Krakau. Hij bouwde een versterkt fort op de Wawel-heuvel dat aanleiding gaf tot de hedendaagse stad Krakau. De stad werd genoemd naar de naam van die heerser. Na de dood van Krak zat zijn mooie dochter Wanda op de troon. Toen ze weigerde om met de Duitse prins Rydygier (Rittiger)…
De Poolse President Andrzej Duda is niet van plan om ter gelegenheid van de bevrijding van het Duitse concentratiekamp Auschwitz-Birkenau naar Jeruzalem te reizen omdat hij niet mag spreken. Op 23 januari vindt in Jeruzalem een ceremonie ter herdenking van de bevrijding van Auschwitz-Birkenau plaats. Het Yad Vashem Instituut, de officiële organisator van het vijfde Holocaust Forum, heeft aangekondigd dat…
