Jacek Kaczmarski was een zeer getalenteerde Poolse zanger, songwriter, dichter en schrijver. Hij was geboren in een familie van kunstenaars. Een van zijn liedjes ‘Mury’ (De muren) werd een protestlied dat door de beweging Solidarność als hymne gebruikt werd. Het liedje werd een politiek symbool van de oppositie tegen het communistische regime in Polen in jaren 80 en werd tijdens talloze…
De Sejm van de Republiek Polen is de benaming van de Poolse Tweede Kamer die samen met de Senaat (Senat) de Poolse Volksvertegenwoordiging vormt. De Sejm telt 460 leden. Het Hogerhuis telt 100 leden. Na de verkiezingen, die in oktober vorig jaar plaatsvonden, heeft de partij Recht en Rechtvaardigheid de meerderheid in De Tweede Kamer maar niet in de Senaat. Daar won de oppositie…
Vorig jaar heeft De 35-jarige Amerikaan Joey Chestnut voor de twaalfde keer het wereldkampioenschap hotdogs eten gewonnen. Binnen 10 minuten heeft hij 71 hotdogs verorbert. Deze man heeft nog 9 andere gekke eetwereldrecords op zijn naam staan. In dit blog gaan we echter onze aandacht aan de hotdog besteden. Geschiedenis van de hotdog Over het algemeen wordt aangenomen dat de oorsprong…
Op 31 maart kwamen de Poolse ondernemers uit heel Polen naar het centrum van Warschau om te protesteren. Het protest werd op het Drie Kruisenplein georganiseerd. Er waren in totaal drie straten door de protest geblokkeerd. De demonstranten zaten in de auto’s, sommige van hen met gezichtsmaskers. Zij kwamen naar Warschau onder de leiding van Pawel Tanajno, één van de…
Het idee van dit gerecht is in de tijd van het communisme ontstaan en het is nog steeds heel populair in Polen. Het succes van zapiekanka (uitspraak: zapiëkanka) is te danken aan de snelle voorbereiding en lage kosten. Hoe maak je het? Lees hieronder. Zapiekanka kan worden vertaald als ‘iets wat in de oven opgebakken is’. Je neemt als basis…
Het politieke jaar in Polen staat in het teken van de presidentsverkiezingen die op 10 mei ingepland zijn. Verschillende kandidaten pleiten op dit moment voor de uitstel van de verkiezingen niet alleen omdat ze hun campagne niet kunnen voeren, maar ook omdat het de gezondheid van de burgers in gevaar zou kunnen brengen. Dit heeft te maken met het speciale…
Dit recept voor huzarensalade is een klassieker de Poolse keuken. Absoluut één van de bekendste recepten in Polen die bij veel familiegelegenheden in Polen wordt geserveerd. Ik heb het internet doorgespit en het blijkt dat veel mensen hun eigen recept voor deze salade hebben. Voor mij blijft het recept van mijn moeder, dat ik vandaag op blog blog presenteer, de…
De tweede Paasdag wordt de zogenaamde Natte Maandag (Lany Poniedziałek) in Polen gevierd. Deze dag heeft ook een andere naam: Śmigus-Dyngus. Mocht je rond deze tijd op reis gaan naar Polen, neem het volgende advies van mij: pas op want je wordt misschien nat! Hoewel dit advies misschien vreemd klinkt, moet je het echt serieus nemen. Deze traditie is goed…
De Poolse regering moest van het Europees Gerechtshof stoppen met het kappen van de bomen in het woud van Bialowieza, zo werd het in augustus 2018 verkondigd. Bijna drie jaar eerder ontstond er veel heisa rondom dit onderwerp door heel Europa. Het werd beweerd dat de kap van het bos louter voor commerciële doeleinden diende. Er is echter ook een sprake…
Een tomatensoep kent veel verschillende varianten, afhankelijk van waar ter wereld hij gemaakt wordt. De Poolse versie van deze soep wordt bereid op basis van de Poolse traditionele bouillon. Deze soep wordt geserveerd met noedels of, misschien verrassend voor sommige van jullie, met rijst. De tomatensoep is één van de meest populaire soepen in Polen en ook mijn persoonlijke favoriet….
