Er is geen betere manier om de smaak van de traditionele gerechten te proeven dan je eten bij kleine winkeltjes en stalletjes te bestellen. Lokale lekkernijen heb je in elke…
Ken je de Poolse augurkensoep? Wellicht klinkt de naam augurkensoep in eerste instantie niet zo lekker, maar ik verzeker je dat als je het eenmaal proeft, zul je het vaker…
De Poolse regering maakt gebruik van een app die controleert of patiënten en de personen in de verlichte quarantaine ook echt thuis blijven. Ben je niet thuis? Dan riskeer je een boete. Volgens mij komt dit…
Omdat een aantal van mijn reisjes in Polen (onder andere naar het Poolse oerwoud) door het coronavirus geannuleerd werd, kan ik op dit moment geen nieuwe foto’s met jullie delen….
De zure roggesoep is een traditionele soep uit de Poolse keuken die al generaties bekend is. De karakteristieke smaak van deze soep wordt voornamelijk geassocieerd met Pasen. Hoe maak je…
Ter gelegenheid van de Wereldgezondheidsdag, die op 7 april valt, werden bepaalde bruggen en gebouwen in Warschau twee nachten achter elkaar in de kleur blauw belicht. De gebouwen zoals het…
Deze Poolse kwark lijkt op hüttenkäse maar is veel lekkerder (echt!). Je kan hem op twee manieren voorbereiden en eten: zoet of hartig. Via dit blog deel ik met jullie…
Een paasei is een symbool van onsterfelijkheid en eeuwigheid. Hij wordt geassocieerd met de wedergeboorte in de natuur. Het symbool van het ei werd door het Christendom overgenomen en betekent…
Het coronavirus verergert het geschil over de presidentsverkiezingen in Polen op de politieke bühne. Het gevecht om de presidentsverkiezingen in mei is zodanig geëscaleerd dat de vice-premier van de Poolse…
De huidige situatie rondom het coronavirus kan op verschillende manieren aflopen. Mijn eerste bevindingen en zorgen heb ik in dit artikel geuit. In dit blog beschrijf ik mijn volgende opmerkingen….